CANARDS

50. Canard à l'orange

50a. Canard au beurre et à l'ail

52. Canard huit délices

53. Canard aux ananas aigre-douce

53a. Canard aigre-piquant façon thaï

54. Canard à la sauce piquante

55. Canard à la sauce curry

56. Canard laqué

58. Canard aux champignons chinois